Que faire à Chiang Mai : les 11 incontournables

Tu souhaites visiter Chiang Mai lors de ton séjour en Thaïlande ? Ça tombe bien, car il y a plein de choses à faire à Chiang Mai. Parce que même si tu es digital nomad et que tu travailles, tu es aussi là pour profiter de ce qu’il y a comme activités et choses à voir sur place. Et étonnamment, je ne m’attendais pas à ce qu’il y ait autant de choses à faire à Chiang Mai. Je dirais qu’il manque juste la mer, mais là encore, il y a des lacs où tu peux aller te baigner.

Alors, entre deux sessions de boulot, voici les 11 incontournables choses à faire à Chiang Mai. 

Les visites à faire à Chiang Mai

1. Visiter les nombreux temples de Chiang Mai 

Il y a énormément de temples à visiter à Chiang Mai. Il y en a de toutes les couleurs, de toutes les tailles, de tous horizons, des temples plus traditionnels ou des temples un peu plus bling-bling comme le Silver Temple au sud de la ville. J’y allais parfois juste pour prendre une pause de travail, parler avec des moines, et ça, c’est assez sympa pour couper et vraiment être dans une ambiance asiatique et bouddhiste très apaisante.

Visiter les temples de Chiang Mai

2. Découvrir les alentours de Doi Suthep le temps d’un week-end

Avec mes amis nomades, nous avons loué une villa à 30-40 minutes de scooters de la ville. Nous sommes partis en scooter avec notre sac à dos dans cette villa qui nous a coûté à peu près 30 euros par nuit chacun. C’était une villa absolument incroyable, de trois étages avec 6 ou 7 chambres, au bord d’une rivière, avec une grande piscine, un barbecue, etc. Tu peux trouver aussi beaucoup moins cher, mais ça nous a permis de découvrir le coin, à l’ouest de la montagne Doi Suthep.

3. Tester la street food et les massages au Sunday Night Market

Les marchés de Chiang Mai sont également une activité incontournable, notamment le Sunday Night Market, qui traverse la vieille ville. Il fait environ 2 kilomètres de long, avec plein de stands pour acheter des souvenirs, des choses locales, mais aussi des stands de street food et même des massages. Tu peux te faire masser les jambes et les pieds pendant une demi-heure pour moins de 2 euros ! 

Les activités sportives à Chiang Mai

4. Faire des randonnées 

À Chiang Mai, beaucoup d’activités tournent autour des montagnes et des lacs qui sont aux alentours. Comme je te le disais, juste au nord-ouest de la ville, il y a la montagne de Doi Suthep où tu peux faire toutes sortes de randonnées, de treks, de visites de temples, etc. 

Les randonnées et cascades à Chiang Mai

Chiang Mai est connue pour ses nombreuses randonnées. Un jour, j’ai été avec mes amis dans le coin de Maharim en faire une. On a pris un guide, ils sont venus nous chercher  et on a passé une journée à randonner. On a passé du temps dans les villages locaux, c’était vraiment cool. Tu peux aussi découvrir la montagne Doi Suthep et randonner un petit peu partout autour. C’est assez vallonné et assez vert, donc c’est sympa. Il y a aussi pas mal de cascades à voir. 

5. Se promener autour du réservoir Angkaew

Au pied de cette montagne, il y a un réservoir qui s’appelle le réservoir Angkaew qui fait partie de l’Université de Chiang Mai, la CMU, où j’ai souvent été marcher pour me balader au coucher du soleil, ou le matin, pour courir. C’est un endroit agréable et très vert.

Se promener autour du réservoir Angkaew à Chiang Mai

6. Faire du sport à Chiang Mai

Si tu souhaites faire du sport à Chiang Mai, je te recommande F45 où j’avais pris un abonnement. C’est une salle de sport qui propose un genre de CrossFit australien et qui se situe à l’est de la ville. Tu peux aussi courir, principalement autour du réservoir, parfois aussi autour de la vieille ville. Il y a aussi un stade d’athlétisme dans l’université de Chiang Mai où tu peux aller courir. 

7. Les activités aquatiques à Chiang Mai

Je sais aussi qu’il y a pas mal d’activités que je n’ai pas eu l’occasion de faire. Il y a un endroit qui s’appelle le Grand Canyon, qui est un parc aquatique où il y a plein d’activités aquatiques. Il y a notamment un lac avec un câble qui permet de faire du wakeboard. 

Tu peux aussi t’amuser à faire du karting, du paintball, du VTT, de la motocross, etc. Et les prix sont beaucoup moins chers qu’ailleurs !

Les autres activités à faire à Chiang Mai

8. Prendre un cours de cuisine thaï

Je te recommande à 100% de faire un cours de cuisine thaï. Avec mes amis, nous avons fait un cours chez Zabb-E-Lee. Ça nous a coûté à peu près 30 euros, mais c’était  incroyable. Ils sont venus nous chercher, on a été faire les courses au marché avec eux et ensuite on a eu le cours de cuisine où on a cuisiné cinq plats. On a passé de 18 heures à 22 heures à cuisiner, à manger, dans un cadre incroyable. Donc ça, je te le recommande vraiment.

Cours de cuisine thaï à Chiang Mai

9. Profiter des massages thaïlandais pas chers

Et bien sûr, les massages. Je t’ai parlé des massages de rue, mais tu as aussi des massages dans des salons de massage qui sont à peu près à 250-300 bahts (environ 10 eurors) pour un massage thaï ou un massage à l’huile. C’est mon rituel chaque semaine quand je suis en Thaïlande !

10. Tester la vie nocturne à Chiang Mai

La night life à Chiang Mai est assez tranquille, mais il y a quand même des endroits qui bougent pas mal, notamment Zoe in Yellow. C’est une espèce de mini quartier de la fête dans la vieille ville, plutôt au centre nord-est. Tous les week-ends, même tous les soirs, il y a de l’activité, de la bonne musique, une bonne ambiance. 

Ce qui est assez marrant dans les bars/boîtes à Chiang Mai, c’est que les personnes se mettent en groupe autour d’une table debout, avec l’alcool au milieu et il y a de la musique, ils parlent entre eux, mais ils ne dansent pas vraiment. Donc on était les seuls à danser ! Je te recommande d’aller faire un tour si ça t’intéresse.

Bien sûr, il y a plein de bars à cocktails un peu partout, et même des afters. Pour les afters, je te recommande le Spicy.

11. Manger dans les meilleurs restaurants de Chiang Mai

On est en Thaïlande, la nourriture est juste incroyable ! Si tu aimes la nourriture thaï et épicée, tu vas être ravi·e ! De mon côté, j’ai commandé à manger en livraison chez moi une fois sur deux, notamment via Grab ou FoodPanda. C’était juste tellement pas cher et très pratique. 

Par exemple, quand tu fais ta pause le midi, tu peux planifier des commandes de nourriture. Le soir, si tu as la flemme et que tu n’as pas envie de sortir, tu peux directement commander à domicile. Tu peux payer directement sur l’application et tu retrouves quasiment tous les restaurants de Chiang Mai. Donc, je recommanderais de tester ça et bien sûr d’aller manger sur place, mais ça peut être pas mal niveau confort de se faire livrer à manger pour gagner en temps. On est nomade, on travaille, on est productif.

Sinon, quelques restos notables à te recommander aussi, dans différents styles. J’ai adoré un restaurant qui s’appelle le Beast Burger. Certains de mes amis disent que c’est le meilleur burger du monde. Je ne suis pas convaincu, ayant habité en Amérique du Nord pendant dix ans, mais il est quand même très, très bon. Il se trouve aussi à Nimman.

Au niveau pizza, la meilleure que j’ai goûtée était à GreenSmoked, qui se situe au sud-est de la vieille ville. Ils ont un restaurant vraiment magnifique, en béton moderne, avec un vrai four à pizzas et des pizzas juste incroyables. Je te recommande la pizza Mortadelle Pistache que j’ai beaucoup aimé. 😉

Il faut aussi mentionner la street food. On est en Thaïlande, il y a beaucoup de petits stands de nourriture dans la rue et sur les marchés. Il y en avait un juste au coin de ma rue où j’ai mangé un délicieux plat avec de la viande, du riz et des légumes, pour 35 bahts ce qui fait moins d’un euro !

Street Food à Chiang Mai

D’ailleurs, concernant les prix des restaus, certains ont des prix un peu plus élevés. Si tu vas manger des sushis par exemple, tu vas t’en sortir pour 10-15 euros. Tu peux manger un pad thaï pour 1 euro 50 par exemple, mais tu peux aussi trouver des restaurants super chers. Ça dépend vraiment de ce que tu veux faire et des occasions. Par exemple, on a testé pour mon anniversaire un restaurant français où ils ont des fromages à raclette, des charcuteries et du vin. Ce type de restaurant est plus cher que les restaurants locaux, mais il était très sympa. 

Niveau sushi, justement, je te recommande d’aller dans un restau de sushi qui s’appelle Sushy Umy. Dans lequel tu as directement les maîtres sushi qui préparent ta commande devant toi. Tu as différents types de sushis, notamment un sushi au foie gras poêlé qui était très, très bon. Tu as aussi un sushi qui s’appelle Ai Sushi, où j’ai été pas mal de fois, également dans Nimman.

Je pense que le restaurant dans lequel j’ai été mangé le plus souvent en physique, c’était en fait au sous-sol du centre commercial Maya. Il y a un food court avec plein de restaurants. Mes amis m’ont montré un restaurant qui s’appelle Imjai Vegan, c’est un restaurant vegan qui a plein de choses différentes. Tu manges pour à peu près 2 euros et c’est juste excellent. Je ne suis pas particulièrement vegan, mais c’était très bon. 

Il y a plein d’autres restaurants dans le food court du sous-sol, donc tu prends à manger et puis tu peux te poser sur les tables et manger. Il y a aussi un autre food court au quatrième étage du Maya. 

Voilà, niveau nourriture, tu ne vas pas être déçu. Il y a tout ce que tu veux et à des prix très abordables. Je n’ai littéralement jamais vu ça nulle part, même au Mexique, la nourriture était plus chère qu’ici.

J’espère que ce guide des choses incontournables à faire à Chiang Mai t’a plu ! N’hésite pas à ajouter en commentaires des activités que tu as pu faire à Chiang Mai et que tu recommandes. 

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